Reçeta e Cekës- Sallatë me kungulleshka

PËRBËRËSIT:

1/2 kg kungulleshka të njoma, 1 kg kos, disa thelpinj hudhre, kopër, kripë, vaj. Kungulleshkat lahen, fshihen, mund t’u pastrohet cipa dhe priten në rrathë. Kriposen, kalohen në miell dhe fërgohen në vaj të nxehtë nga të dyja anët. Kungulleshkat e skuqura hidhen në kos të përgatitur me hudhra të shtypura, pak kripë dhe kopër. 

(Kosova Sot)