Kush nuk duhet ta konsumojë qumështin e lopës

Qumështi është shumë i shëndetshëm dhe ushqyes. Përmban të gjitha makro elementet. Por, ekzistojnë njerëz që konsumimi i qumështit sjell kontradikta. Kush nuk guxon ta konsumojë qumështin e lopës: 1. Njerëzit që janë jotolerantë në laktozë. Zakonisht shfaqet në dy forma - si mungesë e laktozës (mungesë e enzimave për tretje të qumështit) dhe në formë të alergjive në proteinat e lopës. 2. Qumështi është prodhim kalorik, prandaj nuk u sugjerohet njerëzve me mbipeshë, sidomos në kombinim me qumësht dhe sheqer. 3. Ata që vuajnë nga sëmundjet e tretëse, çrregullimeve metabolike, sëmundjeve të veshkave ose traktit urinar. 4. Pas moshës 50 vjeçe sasinë e qumështit duhet pakësuar, sepse në këtë moshë mundet të shkaktojë zhvillim ose përparim të arterosklerozës. 5. Njerëzit me sëmundje në të cilat shtohet sekretimi i mukozës, për shembull ata me bronkitis. 6. Qumështi i lopës është kontradiktë për fëmijët deri një vjet, sepse mund të shkaktojë reaksione alergjike.

(Kosova Sot)