Arsyet pse duhet t'a konsumoni qumështin e dhisë
Qumështi i dhisë përdoret te pacientët onkologjikë gjatë terapisë, por edhe disa ditë pas përfundimit të terapisë. Ja edhe disa veti shëruese të qumështit të dhisë.
1. Për personat e prirë ndaj alergjive - qumështi i dhisë është zbulim i vërtetë. Për dallim nga qumështi i lopës, nuk përmban substancat e quajtura "alfa S1 kazein", shkaktar kryesor i alergjisë në qumësht.
2. Në qumështin e dhisë ka 13 për qind më pak sheqer qumështi (laktozë) se në të lopës. Prandaj ju shkon për shtati personave që nuk e durojnë laktozën, sepse përdorimi i tij nuk shkakton diarre as fermentim në zorrë.
3. Qumështi i dhisë dallon nga ai i lopës nga përmbajtja e aminoacideve të pangopura dhe përbërëses së tyre të veçantë, që parandalon formimin e shtresave apo pllakave yndyrore të kolesterolit.
4. Organizmi pothuajse në tërësi absorbon proteinat e vlefshme nga qumështi i dhisë.
5. Qumështi i dhisë është më i mirë se ai i lopës, sepse përmban aminoacide të pazëvendë- sueshme.
6. Për sistemin kardiovaskular, qumështi i dhisë është më i shëndetshëm se ai i lopës. Përmban më shumë kalium, që normalizon ritmin e zemrës.
7. Qumështi i dhisë përmban më shumë bakër, mangan.
(Kosova Sot)