Çipsi që ka shije si ushqim i grimcuar me yndyrë, por që shkrin shtresat dhjamore

Ndoshta e keni dëgjuar thënien popullore se “forma verore arrihet në dimër”. Por, të gjithë e dimë sa vështirë është t’u përballojmë çipsave, sidomos në këtë kohë të ftohtë. Mirëpo, ushqimet e grimcuara nuk duhet të jenë të yndyrshme dhe të dëmshme – por mund t’ju ndihmojnë të humbni në peshë, dhe të jenë të shijshme.

Kësaj radhe bëhet fjalë për çipsin nga lakra jeshile, që përgatitet lehtë.

Përbërësit:

1. Lakër jeshile

2. vaj ulliri

3. Kripë

Përgatitja:

1. Lakrën jeshile e pastroni, e më pas e thani. Secilën gjethe e fshini me peshqir.

2. Me ndihmën e thikës, i copëtoni në pjesë më të vogla, e mesin e hiqni, sepse është shumë e hidhur.

3. Pjesën e saj e vendosni në enën prej plastike dhe derdhni vaj ulliri. Secila pjesë e lakrës jeshile të lyhet me vaj ulliri.

4. Në tepsi vendosni letrën për pjekje, e më pas radhisni pjesët e lakrës jeshile dhe hidhni kripë sipër (1/4 e lugës).

5. Ngrohni furrën në 150 gradë dhe piqni për 8-12 minuta.

6. E lini të ftohet para se ta provoni. Ndoshta në fillim shija do të duket paksa e çuditshme, por do ta pëlqeni përnjëherë.

(Kosova Sot Online)