Lexoni edhe:
Adelina Ismaili dhe Egzon Pireci do t'ju emocionojnë me 'Dashuri e humbur'
Përfitimet shëndetësore të boronicës
Boronica, e njohur edhe si bilberi ose blueberry në anglisht, është një nga frutat më të shëndetshme dhe të pasura me antioksidantë. Ajo është një frut i vogël dhe i kaltër me shije të ëmbël dhe të thartë, dhe përdoret gjerësisht në ushqim dhe ilaçe për shkak të përfitimeve të shumta shëndetësore, transmeton gazeta “Kosova Sot Online”.
Ja disa informacione interesante dhe të dobishme për boronicën:
Përfitimet shëndetësore të boronicës:
Përmirëson shëndetin e zemrës: Boronica është e pasur me antocianina, një lloj antioksidanti që ndihmon në uljen e presionit të lartë të gjakut dhe përmirësimin e shëndetit të enëve të gjakut. Studimet sugjerojnë se konsumi i rregullt i boronicës mund të ndihmojë në uljen e rrezikut të sëmundjeve të zemrës.
Ndihmon në përmirësimin e shëndetit të trurit: Boronica është e pasur me polifenole dhe flavonoide që kanë efekt mbrojtës ndaj dëmtimit të trurit dhe përmirësojnë kujtesën. Kjo frut mund të ndihmojë në ngadalësimin e procesit të plakjes së trurit dhe mund të ketë një ndikim pozitiv tek individët që vuajnë nga probleme të lehta të kujtesës.
Lufton inflamacionin dhe oksidimin: Boronica ka veti anti-inflamatore dhe anti-oksiduese, që ndihmojnë në reduktimin e dëmtimeve të shkaktuara nga radikalet e lira. Ky efekt mund të ndihmojë në parandalimin e sëmundjeve kronike, përfshirë sëmundjet e zemrës, kancerin dhe diabetin.
Përmirëson shëndetin e syve: Boronica është gjithashtu e pasur me vitamina dhe minerale që ndihmojnë në mbrojtjen e shikimit. Ajo është veçanërisht e dobishme për mbrojtjen e syve nga dëmtimet e shkaktuara nga ekspozimi ndaj dritës blu dhe plakjes, pasi përmban vitamina A dhe vitamina C, si dhe antioksidantë që mbrojnë qelizat e syve.
Mbështet shëndetin e tretjes: Boronica ka fibra që ndihmojnë në përmirësimin e funksionit të zorrëve dhe rregullimin e sistemit tretës. Ajo mund të ndihmojë në parandalimin e kapsllëkut dhe përmirëson shëndetin e mikrobiomës intestinale.
Mbrojtje kundër infeksioneve të traktit urinar: Siç ndodh edhe me boronicat e kuqe, boronica ka përbërës që mund të ndihmojnë në parandalimin e infeksioneve të traktit urinar (ITU). Ajo pengon bakteret, si E. coli, të ngjiten në muret e fshikëzës urinare dhe mund të ndihmojë në reduktimin e rrezikut të infeksioneve.
Përmbajtje e ulët kalori dhe e pasur me vitamina: Boronica është e pasur me vitamina të rëndësishme si vitamina C, vitamina K, dhe vitamina B6, dhe përmban minerale të dobishme si kalium, mangan, dhe hekur. Ajo ka gjithashtu një përmbajtje të ulët kalorie, çka e bën një zgjedhje të shkëlqyer për ata që duan të ruajnë një dietë të shëndetshme.
Përdorimi i boronicës:
Në ushqime të ndryshme: Boronica mund të hahet e freskët, e ngrirë, ose mund të përdoret për të bërë komposto, mermeladë, lëngje dhe ëmbëlsira si kek, tartë, dhe smoothie.
Në produktet e kujdesit të lëkurës: Për shkak të përmbajtjes së lartë të antioksidantëve, boronica përdoret gjithashtu në shumë produkte kozmetike dhe kremra për kujdesin e lëkurës, pasi ndihmon në mbrojtjen e lëkurës nga plakja e parakohshme dhe dëmtimet nga dielli.
Në ilaçe natyrale: Përfitimet e boronicës shpesh shfrytëzohen për të mbështetur shëndetin e përgjithshëm dhe për të trajtuar disa kushte shëndetësore, siç janë infeksionet e traktit urinar ose problemet me tretjen.
Këshilla për blerjen dhe ruajtjen e boronicës:
Blerja: Kur blini boronica, sigurohuni që të jenë të plota dhe pa njolla të errëta ose të prishura. Ata duhet të jenë të freskët dhe të fortë, dhe jo të butë ose të thatë.
Ruajtja: Boronicat mund të ruhen për disa ditë në frigorifer. Nëse dëshironi t'i ruani ato për një kohë më të gjatë, mund t'i ngrini. Mund t’i shpërlani dhe t’i vendosni në një tavolinë për të ngrirë, pastaj t’i vendosni në qese plastike të hermetizuara.
(Kosova Sot Online)
