KAJSIA: PEMA QË BËN ÇUDINË
Përpos se e forcon organizmin, ruan sytë dhe kontribuon në shëndetin e eshtrave, është dëshmuar se e ul rrezikun edhe nga shfaqja e kancerit dhe ta zgjatin jetën. Kajsia e freskët është e pasur me vitamina A, C e B si dhe minerale të ndryshme. Ajo që është e veçantë është se në bërthamën e kajsisë gjendet një substancë që quhet amigdalinë, e një pjesë e kësaj substance nxit shërimin e kancerit. Kajsitë përmbajnë dhjetë herë më shumë magnez se sa pemët e tjera dhe ndikojnë në përmirësimin e funksioneve të trurit.
(Kosova Sot)